기린초

기린초(麒麟草)

쌍떡잎식물 이판화군 장미목 돌나물과의 여러해살이풀.
학명 : Phedimus kamtschaticus (Fisch. & C.A.Mey.) 't Hart

산지의 바위 곁에서 자란다.

높이는 5∼30cm이며, 뿌리줄기는 매우 굵고 원줄기의 한군데에서 줄기가 뭉쳐나며 원기둥 모양이다.
잎은 어긋나고 거꾸로 선 달걀 모양 또는 긴 타원 모양으로 톱니가 있으며 잎자루는 거의 없고 육질(肉質)이다.

6∼7월에 노란꽃이 취산꽃차례[聚揀花序]로 꼭대기에 많이 핀다.
꽃잎은 바소꼴로 5개이며 끝이 뾰족하다. 꽃받침은 바소꼴의 줄 모양으로 5개이며 녹색이다.
수술은 10개이고 암술은 5개이다. 연한 순은 식용한다.