산수국

산수국 (山水菊)

쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목.
학명 : Hydrangea serrata for. acuminata(Siebold & Zucc.)Wilson

잎은 마주나기하고 타원형 또는 달걀모양이며 끝이 꼬리처럼 긴 예첨두이고 밑부분이 원저 또는 예저이며

길이 5-15cm, 폭 2-10cm로서 가장자리에 날카로운 톱니가 있고, 측맥과 뒷면 맥위에 털이 나 있다.

7-8월에 당해에 자란 가지끝에 큰 편평꽃차례가 달리며 털이 있고

그 둘레에 있는 무성꽃은 지름 2-3cm이며 꽃받침조각은 꽃잎같고 3-5개이며 백홍벽색이거나 벽색이다.

양성의 꽃은 꽃받침조각이 작고 꽃잎과 함께 각각 5개이다.
(수국은 전부 무성꽃) 수술은 5개이고 암술대와 더불어 길이 3-4mm이다.

암술은 1개이고 암술대는 3-4개이다.

산수국의 매력은 토양의 pH(수소이온농도)에 따라서 꽃의 색이 달라지는데
산성 토양에서는 푸른색 계열로, 중성이나 알칼리성 토양에서는 분홍색이나 연보라색으로 피어나는 경우가 많다고 한다.

산성일때에는 토양속의 알루미늄 성분이 꽃의 안토시아인 성분과 결합하여 푸른색 꽃을 피우고
알루미늄 성분이 잘 흡수되지 않는 조건에서는 붉은색이나 분홍색 꽃이 피어나고 중성 토양에서는

오묘한 보라색을 띠게된다고 한다.