시냇가의 봄풍경

봄!

강가에 노란물결

언제부터인가 작은 물줄기를 사이에 두고

마른 풀 잎 밀어내며 피어나는 갓꽃

자세히 보지않고 그냥 지나쳐 다닐때엔

어쩌다가 띄엄 띄엄 피어나던

유채꽃의 씨앗이 퍼져가며 생겨나는

변화 일것만 같은 생각 이었다.

갓 (Brassica juncea var.integrifolia)

양귀비목 십자화과의 한해살이풀.

멀리서 바라다 보이던 개울가의 노란꽃

유채꽃이려니 하면서 가까이에서 살펴보니

가을 김장철 시장에서 구해오던

김치속으로 쓰이던 그 채소였다.

이것이 갓!

멀리서 볼 때 유채꽃으로 보이던 갓꽃

유채이든 갓이든 내겐

노란색 꽃으로만 보이는것이 좋은계절이다.


유채 (油菜)

양귀비목 배춧과의 두해살이풀.

평지류가 속하는 배추속 Brassica는

약 40종이 북반구에 널리 분포한다.

이 속 식물은 평지·순무·배추·양배추·갓 등 많은 유용식물이 포함되는데

잎이나 뿌리는 채소와 사료작물로

종자에서는 양질의 식용유가 채취되므로 유료작물로 중요하다.

또 관상용으로 이용되는 것도 있다.