두릅나무열매

 

 

 

 

두릅나무 열매

 

두릅나무의 꽃은 8∼9월에 가지 끝에 길이 30∼45cm정도의

산형꽃차례[傘形花序]를 이루고 백색 꽃이 핀다.

꽃은 양성(兩性)이거나 수꽃이 섞여 있으며 지름 3mm 정도이다.

꽃잎, 수술, 암술대는 모두 5개이며, 씨방은 하위(下位)이다.

열매는 핵과(核果)로 둥글고 10월에 검게 익으며

종자는 뒷면에 좁쌀 같은 돌기가 약간 있다.

새순을 식용한다.

 

촬영일 : 2006년 10월 1일