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당근
산형화목 산형과 식용식물로 한해 또는 두해살이풀.
주로 뿌리를
식용하며, 세계 온대지방을 중심으로 재배된다.
뿌리는 품종에 따라서
굵기 2∼5㎝, 길이 10∼20㎝인 원뿔 모양부터
1m나 되는 것도
있다.
색은 주황색·적색
또는 황색이다.
근출엽(根出葉)이
많이 나며 잎자루는 길고 잎몸은 가늘고 갈라진다.
2년째 봄에 높이
0.6∼1m가 되며 5장으로 된 흰색의 작은꽃이 많이 핀다.
열매는 길이 약
3㎜의 긴타원형으로 짧은 가시가 많이 있다.
2006년 6월 24일 토요일
촬영