지채(芝菜) 외떡잎식물 소생식물목 지채과의 여러해살이풀. 학명 : Triglochin maritimum (트라이글로친 마리티멈) 갯벌이나 바닷가에서 무리지어 자란다. 뿌리줄기는 굵고 짧으며 튼튼한 뿌리가 나오고 오래 된 잎자루에서 남은 섬유가 겉을 덮고 있다. 꽃줄기는 곧게 서고 가지가 갈라지지 않으며 높이가 15∼40cm이다. 잎은 뿌리에서 모여 나오고 줄 모양이며 길이가 10∼30cm, 폭이 2∼4mm이고 끝이 둔하며 밑 부분이 잎집이 된다. 잎집은 흰색의 막질(膜質:얇은 종이처럼 반투명한 것)이고 끝에 길이 3∼5mm의 잎혀가 있다. 꽃은 자줏빛이 도는 녹색으로 피고 잎 사이에서 나온 꽃줄기 끝에 수상꽃차례를 이루며 달린다. 작은꽃자루는 길이가 2∼4mm이고, 꽃잎은 6개이며 타원 모양이고 2줄로 ..